Wild Grillkurs   „Wild auf Feuer“

Der Wildgrillkurs im Salzburger Pinzgau wo das Wild zuhause ist!

Der Seminar Höhepunkt im Herbst

Heimisches Wild am Grill zubereitet verspricht ein geschmackliches Erlebnis der besonderen Art!
Wild ist geschmacklich bestens zum Grillen geeignet.
Wild stellt auch durch seinen Lebensraum in unseren heimischen Wäldern und Wiesen qualitativ ein hervorragendes Produkt dar.
Lediglich die Auswahl und Zubereitung der verschiedenen Wildsorten beinhalten einige Besonderheiten.

Auswahl der geeigneten Fleischteile und deren Vorbereitung.

Gemeinsames zubereiten eines wilden  5-gängigen Grillmenüs.

Hauptdarsteller werden die bei uns heimischen Wildarten Hirsch, Gams und Reh sein. Je nach Verfügbarkeit können sich die Gerichte ändern, da wir das Wild direkt beim Jäger beziehen und nicht immer alle Wildsorten frisch verfügbar sind.

Und natürlich die Verkostung der von uns zubereiteten Gerichte.

Deine Investition: € 145,-

Dauer ca. 5-6 Stunden

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, werden die Anmeldungen nach Eingangsdatum gereiht.

Die Seminare finden bei jeder Witterung statt.

Für dein leibliches Wohl ist bestens gesorgt!

Während des gesamten Seminars stehen dir alkoholfreie Getränke wie hausgemachte Säfte und Wasser jederzeit zur Verfügung. Zusätzlich sind drei alkoholische Getränke pro Person inkludiert.

Natürlich darf auch der Genuss nicht zu kurz kommen: Du verkostest alle gemeinsam zubereiteten Köstlichkeiten und erhältst Rezepte sowie dein persönliches Grilldiplom als Erinnerung an diesen besonderen Tag.

Freu dich auf ein paar genussvolle und gesellige Stunden voller Grillleidenschaft, kulinarischer Highlights und wertvoller Tipps – in entspannter Atmosphäre und mit Wohlfühlgarantie in unserem wunderschönen Garten!

Samstag 09.10.2027   15:00  – ca. 20:00

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